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呼吸式真空滚揉机新工艺新技术新选择
巨鑫机械 / 2015-09-15 14:59

    巨鑫引进先进技术,采用最新加工工艺研制的呼吸式真空滚揉机,无论在技术上还是外观上,都远超其他滚揉机。对于食品卫生要求较严格的厂家及用户朋友来说,不失为一种新的选择。
    呼吸式真空滚揉机具有以下优势:
    1、具有连续真空功能,可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种运行状态;

    2、采用PLC和触摸屏控制。长期验证高可靠性的控制系统,触摸屏操作更直观,良好的耐水防潮性能。
    3、配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。
    4、
采用摆动支架,卧式倾斜滚揉,具有更大的装载能力和更方便地卸载功能。
    总体来说,新型呼吸式真空滚揉机系统式, 采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。方便随时掌握真空状况。采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。
    操作模式方面,呼吸式真空滚揉机可以选择传统滚揉模式,正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停循环模式或者个性化滚揉模式,可以将工作时间最多分成六个工艺步骤。每个工艺步骤分成两段,每一段单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。
    应用领域方面,呼吸式真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中的禽类、酱卤类、休闲类肉食品腌制加工。
    由此可见,作为新工艺、新科技下产物,呼吸式真空滚揉机确能担当时下用户的新选择。
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